Обманювати

Groove належить до сім`ї Мельник (лактарій) сім`я сирої (Russulaceae). Гриб зустрічається під іменами White Gruss, Raw Gruss, Wet Gruss, Purrent Gruss. Слово "Зародка" відбулося від церковно-слов`янського "фрахту", що означає "купу", і це пов`язано з тим, що вантаж завжди зростає за групами.

Характерний

Діаметр капелюха являє собою від 5 до 20 см, структура щільна, форма молодого гриба плоский-опуклий, потім стає воронкою, краєм, загорнутий всередині, посіяв. Слизова оболонка шкіри, молочний білий або злегка жовтуватий з концентричними зон. Колір тарілок з жовтого до крему. Іноді коричневі плями помітні на капелюсі.

Целюлоза щільної консистенції, сильного, білого, його характерного аромату нагадує запах фруктів. Молочний сік білого кольору, каустичний смак, у повітрі змінює колір до жовтого кольору. Пластини часті, широкі, вниз вниз нога, біла з жовтим відтінком. Споровий порошок жовтувато.

Ноги від 3 до 7 см висотою, діаметром 2-5 см, циліндрична форма, гладка, біла або жовта, порожнина. Старий гриб має ногу завжди порожнину з жовтими плитами.

Де ростуть

Gruce утворює мікурізу з березою. Росте в листяних і змішаних лісах (найчастіше в березі, сосновій березі). Область включає північні регіони Росії, Білорусі, Верхній та Середній Волжю, Урал, Західний Сибір. Це рідко, але рясні, великі групи.

Коли з`являються

Сезон гризується з липня по вересень, у південних регіонах починається трохи пізніше, у серпні. Середньодобова температура для плодоношення повинна бути 8-10 ° С на Землі.

Їжа

Гриби - звичайні їстівні гриби з певним запахом. У сухих підставах містяться близько 32% протеїну, вітамінів D і B12. Гриби вважаються дієтичним продуктом, а заміна м`яса грибів є запобігання атеросклерозу та інших серцево-судинних захворювань.

Свіжий вантаж важливий для правильного обробки та готувати, щоб уникнути інфікування таким небезпечним захворюванням, як ботулізм. Збирати гриби потрібні в екологічно чистих місцях, далеко від доріг. Але їсти при помірній кількості, особливо при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Не рекомендується їсти паз з вагітними та годувальними жінками, а також дітей.

Вантаж найчастіше використовується для соління та маринації, вони також смажать, варені, що використовуються як частина закусок, салатів, як самостійне блюдо, у начинках для тортів, перших страв та соусів. Перед підготовкою Freak, обов`язково бути добре і довгий час у воді. У сибірському методі свіжі вантажні суди з рижиковим і хвилями.

Типи Grub Grub

Lantarius scrobiculaus)

Також відомий як жовтий, Жил, пити, жовта хвиля. Діаметр капелюха від 7 до 25 см, м`ясистий, опуклий у молодому грибах, поступово стає плоским, призначеним і фанк-форм. Кромки покриті червонуватими вагами, зігнуті. Слизова оболонка шкіри, золотистий або брудно-жовтий, з прес-свердлом. Біле тіло, на розрізі стає жовтим, щільним і крихким, фруктовим ароматом, смак гострий. Багато товстого молочного соку виділяється на розрізі, сірувато-жовтий колір. Нога в висоті 6-10 см, діаметром 1,5-4 см, біла, сильна, з яскраво-жовтими ями. З внутрішньої порожнини, поза липкою.

Вирощування грибів у хвойних порожнях, іноді в березових лісах, часто в горах. Часто зустрічається, групи. Сезон з липня по жовтень. Умовно їстівний гриб, який використовується для приготування соління та маринадів, гіркота видаляється кип`ятінням або замочуванням.

Lactarius Reproesentaneus

Умовно їстівний гриб. Капелюх діаметром 6-14 см, опукована форма, яка стає воронкою з віком, обрізана, загорнута, луската, липкий, жовтий. Нога товщиною 5-10 см, у висоті 1,5-3 см, основа звужується, клей, вільний, у старому грибі є порожнистою, яскравіше в порівнянні з капелюхом. Плоть щільне, жовте, запах гриба, смак гіркого. При пошкодженні, всі частини гриба придбають фіолетовий колір. Завершено в змішаних та листяних лісах, на сирі місцеві райони, в Євразії, Північній Америці, Арктиці. Сезон починається наприкінці серпня і продовжує місяць.

Lactarius Citriolens)

Капелюх діаметром 10-20 см, опуклий форма, з поглибленням у центрі. Край видаляється з характерною "бахромою". Кольорові шапки жовтувато-або сова. Плоть м`ясисті, блідо-жовті. Нога сильна, циліндрична форма, жовта, до дна звужується, 4-8 см довжиною і 2-4,5 см у товщині, порожнисті у старих грибах. Вид ростуть по всій Європі, але досить рідко. Росте в змішаних лісах, біля березів, дубів, ударів, зерна, наклеп. Умовно їстівний гриб, оскільки він має гіркий смак, який зникає тільки з довгостроковим замочуванням.

Повторно лейфер або скраппер (Lactarius Vellereus)

Також відомий під іменами Squeapun, Скріфа, Мохоха, напої молока, дошукар. Діаметр капелюсу 8-26 см, структура - це м`ясиста, щільна, форма випуску, з віком - фанк-форм, краю сусіднього. Кольорові капелюхи білі, над ним покриті білим линцем. Біла плоть, щільна, тверда, тендітна, аромат приємний, слабкий, смак гострий. Нога в висоті 5-8 см, діаметр 2-5 см, сильний, щільний, білий. Поверхня відчувається. Росте в листяних і хвойних лісах, часто поруч з березою, групами, з літа до початку осені. Умовно їстівний гриб.

Перець шестерня (Lactarius pipertus)

Умовно їстівний гриб. Капелюх 6-18 см в діаметрі, перший опуклий, потім форму воронки. На верхній частині білого, матового, гладкого. Підлога 4-8 см висока, 1,2-3 см товста, біла, тверда, щільна, гладка, звужена до основи. Біла плоть, щільна, тендітна. Гриб росте з рядами або колами у вологих і тіньових листяних і змішаних лісах. Зустрічається влітку і осінь.

Lactarius stectors

Умовно їстівний вигляд. Капелюх у діаметрі 6-30 см, структура м`ясиста і щільна, форма плоский опуклий, у центрі депресивного, пухнастого краю п`яного у молодих грибах. Кольорові капелюхи білі з рожевими плямами. Нога 3-8 см висока, сильна, щільна, у підставі вузький, білий або рожевий колір. Біла плоть, щільні, крихкі, аромат фрукти, смак гострий. Росте за групами, поруч з вами, Аспен і Тополя в сирових лісах. Гриб зустрічається у теплих областях помірного клімату з липня по жовтень.

Lactarius glaucescens)

Умовно їстівний гриб. Капелюх діаметром 4-12 см, опуклі форми з вигнутими краями, гладка, біла. Нога товста 1-2 см, висота 3-9 см, циліндрична форма, звужує до основи, гладка, щільна, колір збігається з капелюхом. Плоть щільне, крихке, біле, запах слабкий. Гриб росте в листяних лісах у липні-вересні.

Пергаментна передача (Lactarius pergamenus)

Умовно їстівний гриб. Діаметр 6-20 см шапка, форма опуклі-квартири, у старому грибі - це воронкова форма. Біла шкірка, поступово набуває жовтуватого відтінку або плями OVWorn. Нога 6-10 см висока, щільна, гладка, біла. Біла плоть. Гріброві грилі в листяних і хвойних лісах з Західної Європи до Східного Сибіру з серпня по вересень.Для грунтів, подібні токсичні або нечевидні види грибів не описані.

Зростання заземлення вдома

Сюжет для посадки міцелію Gruzaye дурнів добре торф`яний. Він повинен вирощувати листяні дерева (модчі, береза, вербову, тополя, горіхи). Міцелій закладений з травня по вересень. Куплений міцелій є сукчем у суміші грунту з тирси листяного дерева. Для наближення природних умов також використовують мох, впав листя, лузу, солома. Періодично використовуйте годування харчовими розчинами (водний розчин цукру та дріжджів).

Інший спосіб полягає в тому, щоб посадити шматки переоцінки в суміші торфу та тирси. Потужність закрита кришкою з отвором і залишають при температурі від 23-25 ​​до 3 місяців. За цей час розвивається міцелій, який потім посаджений у свердловинах навколо листяного дерева. На вершині свердловин наповнюються субстратом, закладеним мохом і впав листя.

У сезоні посуду сюжет з фунтерами поливають не менше 30 літрів води на тиждень. У гарячому часі постраждала посадка від перегріву. Взимку сюжет злий листя ізольована. . Гриби розвиватися поступово до 5 років. Комбайни Грузи зібрані з липня по серпень.

Цікаві факти

У старі часи зародка вважалася єдиним грибом, придатним для солі, називається "королем грибів".Grupper майже невідомий або вважається нестерпними грибами в Європі, але в Росії є традиційний кращий умовно їстівний гриб.