Гриб праховка

Борчовка або Пиреховка належить до виду плащі (Lycoperdon), це мало відомий їстівний гриб.

Характерний

Фруктовий корпус сферичної форми, на висоті 1,5-3 см, діаметром 1,5-3,5 см. Поза поверхнею білого гриба, зсередини вона свинцева сіра. Пупкуюча пупкуюча, у молодих білих грибах, як і гриб, він стає коричневим.

Нога в Porkov практично не виражається. Можна відзначити, тільки намагаючись розірвати гриб з землі.

Де ростуть надійний

Боровка росте на плідних грунтах у листяних і хвойних лісах, також може виростити вздовж лісових доріг і доріг, на луках та місцях для випасу худоби. Взагалі, цей гриб невибагливий до місця проживання і відбувається скрізь у Євразії. Плодоносний сезон у Поків триває з червня по серпень.

Прослуховування поковків

У приготуванні, Porkov не придбав особливу популярність, але молоді гриби вони дають делікатний смак і приємний аромат до будь-якої з посуду, при підготовці яких використовуються. Для використання в їжі, Пивотов сушать або кип`ятять, попередній гриб завжди ретельно очищається від жорсткої шкіри. Також молоді свинина використовуються в смаженій і запеченій формі, маринаті та сонячному світлі. М`ясистий з приємним смаком тіло цього гриба є відмінною добавкою для салатів і соусів, перших страв та бульйонів, пирогів та піци.

Види

Bovista Plumbea Bovista

Також відомі під іменами дамб тютюну та плащового свинцю. Фаруючий корпус діаметром 1-3 см, круглий, характер, кореневі підстави тонкі. Білий або брудно-білий колір у молодих грибах, як тіло фруктів, стає сірим, сталевим, матовим з щільною шкірою. Після дозрівання грибку, невелика діра з розірваним краєм з`являється на його верху, яка призначена для поширення спору. Плоть грибів на початку білого, пізніше стає сірувато, без запаху.

Сезон колекції пробиваючого свинцю-сірого продовжується з червня по вересень (масове плодоношення спостерігається наприкінці липня і триває до середини вересня). Гриб росте на піщаному грунті, у джентльменах, на боці доріг, лісових порід та лугів, однієї або невеликих груп. Їстівний гриб, їдять молоді копії з легким фруктовим тілом і білим м`ясом.

Bovista nigrescens

Фруктовий корпус сферичний або сплюснутий, без ноги, діаметром 3-6 см. Молоді гриби білого кольору, поступово набувають жовтуватого відтінку. Після того, як суперечки дозрівають, і зовнішня оболонка зламана, щоб кинути їх, гриб стає майже чорним. Плоть у молодих копіях білого кольору темніє, як росте гриб.

Початок зростання цього виду спостерігається з початку червня і триває до другої половини вересня. Гриб росте в лісах різних типів, а також на луках, вздовж доріг, на багатих грунтах. Молоді їстівні гриби, низька якість.

Отруйні та неїстісні типи грибку Поків

Подібні отруйні типи штампування грибів не описані. Іноді це плутає з нестійким грибним світильником звичайний (склеродерма цитрин), який має дуже тверде тіло чорного кольору, і грубої бороди шкіри.

Клапот звичайний (склеродермія цитрин)

Діаметр фруктових тіл досягає 6 см, форма його весела, поверхня гладка або дрібна, брудна жовта або коричнева. Толстові бородавки з`являються на верхній жовтуватій частині гриба під час розтріскування. Нижня частина гриба зморшається, гола, звужується, на ньому є купа короперних волокон міцелію. Оболонка товщиною 2-4 мм. Всередині плоті в молодих білих грибах. У зрілих копіях він стає чорним, з білими волокнами, і поступово перетворюється на суперечку порошку оливко-коричневого кольору, після чого оболонка на вершині грибного гриму. Запах пульпи тканини звичайного схожий на сиру картоплю.

Флаподелік звичайний знаходиться в листяних і хвойних лісах, біля доріг, на лісових краях, віддає перевагу глиняним і тонким ґрунтами, ростуть з серпня по вересень. Грибний неймовірний у великих дозах.Нешкідливий, коли 2-3 він змішується з іншими видами грибів. При приготуванні іноді використовується через те, що смак і запах виглядає як трюфелі.

Цікаві факти

Молоді зразки свинина зовні нагадує яйця птахів, які випали з гнізда. Помилка Mushkniki знаходиться тільки при спробі підняти таку яйце і знайти невелику ногу.

Не рекомендується збирати свинина після дощу. Як і всі плащі, цей вид поглинає вологість, тому замість грибів ви можете отримати скручену масу. Боровка містить спеціальні ферменти, завдяки якому гриб використовується для лікування онкологічних захворювань.

Бідність багата вітамінами, макро- та мікроелементами. Гриб містить вітаміни B1, B2, B3, B6, B9, D, E, C калію, магній, фосфор, кальцій та цинк. Цей гриб рекомендується їсти в їжі з розумовою перевтомою, сильною втомою, анемією, уремією. Добре для включення до дієти вегетаріанців та тих, хто не їсть м`яса, оскільки він містить необхідні організми білків, а також жири та вуглеводи, завдяки якій Porkov може виконувати повноцінне м`ясо та заміну м`яса.