Квасоля з великою кількістю
Це добре збалансований вегетаріанський рецепт, який використовує недорогі, але багаті білкові продукти, такі як боби та сир.
Складові:
- 2 склянки турецьких бобів (або 5 чашок варених або близько 38 унцій банок)
- 2 склянки просо (або 6 склянок каші)
- 4 склянки з низьким вмістом жиру
- 6 столових ложок (трохи більше 1/3 склянки) рослинна олія
- 5 чайних ложок (трохи менше
- 2 столові ложки) кальцієві тваринні речі (або неповні 3 чайні ложки порошкової яєчної оболонки або 5000 мг кальцію іншої групи продуктів III)
- 1/2 склянки вареної моркви, брокколі або гороху (необов`язково)
- 2 чайні ложки соєвого соусу Тамарі (або 1/2 чайна ложка солей)
- 1-2 зуби часнику, депресивні або подрібнені (необов`язково)
- 5000 мені вітамін a
- 50-200 мене вітамін Е
- 10 міліграмів залізних добавок (необов`язково з пострілом - рекомендується з іншими крупами)
Спосіб приготування:
Замочити боби протягом ночі. Злийте воду, промийте і виберіть пошкоджені. Принесіть цілу боби до кипіння в 6-8 склянок води. Накрийте кришку і кип`ятіть на невеликий вогонь 1½ години або поки шкіра не буде легко вилучена з бобів. (Щоб зменшити утворення газу від собаки після споживання бобів, злити воду через півгодини після видобутку, а решту часу кип`ятять боби у прісну воду.) Тим часом готуйте просо. Принесіть до кипіння 6 склянок води. Додайте просо, обкладинку і залиште на розбухати на низькому вогні протягом приблизно 20-30 хвилин, або поки милиці не будуть м`якими. Змішайте готові боби з кашею, додайте інші інгредієнти і служать.
Вихід: Близько 14 чашок, приблизно 337 кілокалорій на чашці.
День дієти (у чашках):Для дуже маленької собаки - від ½ до 1 чашок - для маленької собаки - близько 3 чашок для середньої собаки - від 4 до 5 чашок - для великої собаки - від 5½ до 6 чашок - для дуже великої собаки - близько 7 склянок - для дуже великої собаки - близько 7 чашок +.
Заміна врожаю: Використовуйте 2 склянки сирого бика, коричневого рису або перлинних злаків.
Заміна бобів: Використовуйте в тих же пропорціях сирої сочевиці, пінто-боби, соєві, білі або чорні боби.
Щоб заощадити час, ви можете замінити на 16-му союзному пакеті Тофу. У цьому випадку добре використовувати сир з кремом, а не з низьким вмістом жиру, вміст білка в той же час все одно буде високим.
