Порода корів м'яса та молочного напрямку

М`ясо та молоко - джерело енергії для людини. Сотні років були отримані великою кількістю сортів великої рогатої худоби (CRS), щоб задовольнити потреби для м`яса та молочних продуктів. Особливі племена працюють над покращенням найкращих характеристик тієї чи іншої породи корів. Племінна худоба бере участь у виставках, назви переможців вводяться в спеціальну книгу.

Розведення великої рогатої худоби - вигідний бізнес

Молоко та м`ясо - серверне харчування. Скіни тварин цінуються в легкій промисловості. Коровний забут з ферм використовується як цінне органічне добриво. Може займатися розведенням великої рогатої худоби і в приватному дворі. Тепер за допомогою продуктів великої рогатої худоби є автопалка, доїльні пристрої, у ветеринарних аптеках пропонуються сертифіковані препарати для лікування великої рогатої худоби. Викликати інтерес до тваринництва у дітей, розроблені ветеринарні симулятори.

Як вибрати корову?

У класифікації порід великої рогатої худоби виділяються три напрямки:

• м`ясо;
• молочні;
• М`ясо молока (комбінована).

М`ясні породи характеризуються великим скелетом, розмірами, розвиненими м`язами, сильними ногами.

Молочні відрізняються від м`ясних сестер зовні. Серед них мало представників з великою вагою, м`язи слабо розвинені. Буренки мають потужну травну систему, здатну обробляти до 100 кг корму в день. UGRO вмирає корів чашкової форми, з виділеними великими жилами. Допоможіть заспокоїтися, випасу неквапливого стегна трава.

Напрямок м`яса тріщини

Виведено, щоб отримати високоякісне м`ясо за відносно невеликими витратами на корми.

Стаття дає породи м`ясних корів з фотографією та описом, за допомогою яких ви можете вибрати CRS.

Казахська білогельська порода

Виведені селекціонерами, перетинаючи стародавній калмик з Herraford і казахської корів. У казахських буренкі, масивний бочковий корпус подовжений, вагою 550-600 кг. З забою дає 50-60% м`яса від загальної маси. Розведення казахського різноманіття фермерів CRS є корисним, оскільки тварини дають близько 2500 літрів жирного молока. Казахський належить стійкі до захворювань, плід. Телята швидко ростуть, у відгодівлі в однорічному віці збільшують вагу до 400 кг.

Калмик порода

Один з найдавніших. Основа різноманітних - диких корів кочівників племен. Калмик корів - чудовий варіант для розведення в суворих умовах Сибіру та Уралу. Вони невибагливі догляду, невибагливі до якості корму, не піддаються захворюванню. Калмик CRS має вагу 400-500 кг, биків - від 600 до 1000 кг.

Герфордська порода

Кови Герфорд відносяться до породи напрямку м`яса. Тіло цих тварин темно-червона, у вигляді бочки, в середньому 130 см, довжина - до 150 см. Білогольська порода, з товстими короткими рогами. Утисків, живота, пірика, нижня половина ноги, біла щітка. Подгрюзок дуже відданий. Еластична та тонка шкіра охоплює короткі волосся. Gerford Bulls отримують живу вагу 800-1000 кг, курчат - 550-650 кг.

Легко піддатися відгодівлі. Після забою, більш ніж половина мармурового м`яса від загальної ваги підходить для споживання. Heroeford Burenka не вимагає багато догляду, швидко звикає до нового місця, йде в пошуках харчових довгих відстаней у пасовищах, стійких до хвороби.

Тварини поводяться спокійно, їх тривалість життя - близько 15-18 років. Протягом багатьох років не втрачають вагу, плід. Експерименти були зроблені над жуйкою цього виду, щоб визначити, які трави вони віддають перевагу. Результати експериментів показали, що Herofords їдять навіть грубі бур`яни. Телята народжуються з невеликою вагою (25 кг). Так що молоді люди не були холодними, щоб захистити від застуди, готуйтеся в коробочку сухого сміття соломи. Молоко корова низька, тому вони майже не досягаються. Одна Буренка дає 1000-1200 кг жирного молока, який йде до годування телят.

Бельгійська синя корова

Це порода безпеки м`яса. Видалено, перетинаючи бельгійські молочні бурінки з англійським м`ясом. Це те ж саме бельгійський синій синій, фото якого в інтернеті вражає великі округлі фігури, прямі, чітко виражені підшкірні м`язи тіла. Корів на їх розвинених ногах з сильними копитами легко рухаються по пасі. Тварини відрізняються спокійним характером. Бики будують вагу до 1100-1250 кг, корів - близько 850-900 кг. За даними дослідження генетичних вчених, ДНК цих тварин містить ген, переважна виробництво білка міостатіну. Тому м`язи не припиняють зростання. М`язова вага у новонароджених телят не розвинена, лише через 4-6 тижнів після отелення вони починають будувати вагу. Бельгійські Буренки дають близько 80% дієтичної яловичини від загальної ваги тварини.

Kiennaya порода

Розведення в Італії належить до найбільшого в світі. Представники кольору білого або світло-сірого. Торс розширений, з широкою грудьми, розроблена підтримка. Рухомі форми на довгих прямих ногах.

Бики мають вагу від 1300 до 1800 кг. Самки отримують 720-1000 кг. Молочність на зображенні дуже низького. Телят народжуються з вагою 42-48 кг, через шість місяців з належним вмістом та гарним харчуванням, вагою до 220 кг. Середнє повсякденне збільшення молодих CRS виникає до 1,4 кг. З забою, вони дають близько 60-65% високоякісного м`яса. Циклічні тварини відрізняються від іншої надмірної активності, вузла, неспокійного темпераменту, агресивності, можуть укусити, хіт роги та ніг.

Порода Aulucol

Корови світло-сірий костюм, напрямок м`яса. Результат перетину трьох порід. Більшість Буренок Колець, тобто руйнівки. Це домінуюча особливість з корів Абердіна Ангю. Швидко адаптуватися до умов місцевості, вони дають 60% мармурового м`яса від забою. Взимку станьте довгошерсті, покриваючи шовку. Телят швидко ростуть.

Молочна порода CRS

Так що молоко є високоякісним і жиром, необхідно почати високопродуктивні корів. На території Росії більше 15 таких порід розлучаються.

Представлені фотографії молочних корів з їх описом.

Повітряна порода

Порно і високомайся. У Уралі, в Сибіру, ​​фермах у центральній частині Росії. Дайте відмінне якісне молоко (близько 7 тис. Кг) вміст жиру 4,2%. За запитом, що використовується для виробництва смачної олії, сирів. Буренки невибагливі за вмістом, швидко звикають до нового місця. Зберегти продуктивність до 12 років.

Телят народжуються вагою 25 кг, досягає статевого дозрівання протягом півтора року. Бики побудують до 300 кг.

Ярославські корів

Білогол з чорним кольором корови. Отримані шляхом спарювання Холмогорськ і голландських порід. В центральних регіонах Росії виведені високошвидкісні буренеки. Меринові корів відживають до 7 тис. Кг молока з жирним 4.5%. Середня вага поставляється до 500 кг, биків - до 800 кг, хоча вони їдять не стільки корму. Різні швидкої адаптації до нових місць, високий імунітет.

Холмогорська порода

Російська молочна порода. Сильний, уповільнений Голмугорськ Буренкс схожий на голландський, оскільки вони полюють голландці з північним представником. Параметри характерні для них:

• Не дуже велика голова з витягнутою мордою,
• Чорно-білий колір (є червоно-строго),
• VUN середній розмір.

Holmogorka невибагливий до умов вмісту, ви можете розбавити їх навіть на Коліма. Пташенята швидко дозрівають. Продуктивність молока - близько 6000 літрів 3,7%.

Чорна і педагова

Корови чорні та строкатні майстри. Вони відрізняються потужним корпусом, великою головою, злегка витягнутою мордою на довгій шиї. З висотою 135 см вага має до 650 кг, племінні бики можуть збільшити вагу до 1000 кг. Розведений чорний і матерів по всій Росії. Через рік, приблизно 6,5 тис. Мілфів становить 3,7% жиру, м`ясного дієтичного м`яса.

Гольштейн порода

Порода чорно-білого строгого кольору відрізняється серед молочних сестер у великих розмірах. Новонароджені телят мають багато від 40 до 45 кг. Через рік, вік биків можна довести до ваги 400 кг. Burenks не терпіть погані умови вмісту, дуже чисті, підбирають годувати. Якщо недостатньо, щоб їх годувати, слова зменшуються. Здатний дати близько 10 тис. Лл молока з жирною 3,6%. Holstein імунітет сильний, залежить від якості кормів.

Пенсіонери можуть бути у побутових селекціях карликових корів, які не вимагають великої їжі, великої зони випасу для випасання. Вони дають молоко, не посипаючи навіть у спеку без холодильника.

Вибір породи CRS повинен бути зроблений з урахуванням кліматичних особливостей місцевості, запасу корму, наявності хорошої кімнати для вмісту. Продуктивність тварин багато в чому залежить від догляду за ними. Одне бажання зробити сільське господарство недостатньо.